Pour savourer un traditionnel couscous Maroc , la secret réside dans une réalisation soignée . Commencez par choisir de l'agneau savoureux et quelques aromates parfumées : des ras el hanout, du safran, ainsi que de la gingembre. La semoule de froment doit être torréfiée avec soin pour obtenir une texture aérée . N'oubliez pas le boeuf si v